Menu’ di Pasqua 2018

 

 

Aperitivo di benvenuto con bollicina Ca d’Or millesimato (BS)

 

Patata mantecata, punte d’asparago e uova poche

 

Cappasanta scottata, crudite’ di rosso di Mazara, crema al blu del Moncenisio

 

Plin ripieni ai piselli, scampetti alla maggiorana

 

Risotto allo zafferano, fiore di zucchina e semi di papavero

 

Rotolo d’agnello al forno, patata duchessa e peperone alla griglia

 

Eton – Mess con gocce di cioccolato

 

Charlotte ai frutti di bosco e cioccolato bianco

 

Caffe’ con piccola pasticceria

 

Il costo del menu’ e’ di  €. 50,00 compreso di degustazione vino.

Per una migliore organizzazione la prenotazione e' obbligatoria